 |
| Sponsors |
|
Gouden Sponsors:
Zilveren Sponsors:
Bronzen Sponsors:
Gewone Sponsors:
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
Kook- en voedingswijzer
Met de realisatie van de Kook- en voedingswijzer heeft de Crohn- en colitis ulcerosa vereniging vzw getracht tegemoet te komen aan de steeds weerkerende vraag naar informatie over dieet en bruikbare recepten voor mensen met IBD.
Een evenwichtige en gevarieerde voeding is belangrijk, ook voor IBD-patiënten.
Bij een opstoot van de ziekte worden vooral vezels minder goed verdragen en is het raadzaam deze te beperken.
Belangrijk is te streven naar een calorierijk dieet zodat de patiënt aan zijn/haar calorieënbehoefte per dag komt.
Wanneer de ziekte in remissie is, is het aan te raden over te schakelen naar een "normaal" voedingspatroon.
Voor een voedingspatroon, aangepast aan de toestand van de IBD-patiënt , overlegt u best met een arts en/of diëtiste.
Wat mag u verwachten van de Kook- en voedingswijzer?
Naast heel wat algemene informatie over voeding, voedingsstoffen, vitamines en mineralen, restenarm dieet, dieetadvies voor stomapatiënten, kookmethoden, en een hoofdstuk over het gebruik van medicatie en voeding, zijn er ook heel wat tips en weetjes in terug te vinden. Er is een ruim aanbod van recepten, voorzien van een codering (vezelarm, constiperend, licht verteerbaar, enz.).
Met de Kook- en voedingswijzer hopen wij dan ook praktische hulp en raad te kunnen geven wanneer men van de ene op de andere dag het roer moet omgooien inzake voedingsgewoonten en voedingspatroon.
De Kook- en voedingswijzer is vooral bedoeld als werkdocument voor mensen met chronisch darmlijden.
Na de starteditie van oktober 2005, kwam er een eerste aanvulling in september 2006. Bij deze kunnen wij u nu ook al bevestigen dat een tweede aanvulling beschikbaar is.
De Kook- en voedingswijzer kwam tot stand dank zij de financiële en logistieke ondersteuning van de firma Ferring NV, Aalst en de medewerking van onze professoren, en diëtiste.
De Kook- en voedingswijzer is voorbehouden aan de leden van de Crohn- en colitis ulcerosa vereniging vzw. en wordt gratis aangeboden bij lidmaatschap.
De Kook- en voedingswijzer kan u toegestuurd worden,na storting van 3€ op ons rekeningnummer: met vermelding gewenste de(e)l(en) Kook- en voedingswijzer, aanvulling 1, aanvulling 2,...
U kan de Kook-en voedingswijzer en/of aanvullingen ook altijd gratis meenemen op één van de provinciale namiddagen of op de NSOD.
< terug
|
|
 |
 |
 |
|
| Ledenaantal |
|
Ons ledenaantal op:
29/08/2010
4418
|
|
|
|
|
| Facilitair document |
|
Klik hier om het aanvraagformulier voor het facilitair document te downloaden.
|
|
|
|
|
| Life and IBD |
|
Interessante, interactieve site over leven met IBD:
|
|
|
|
|
| EFCCA |
|
Lees de EFCCA nieuwsbrief: (engels)
|
|
|
|
|
|
